日食榴莲别超100克

□ 阮志忠 南京市中医院

中国中医药报

　　榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。但是再好的东西也并非人人适合，过量食用榴莲，可能会诱发血压高等严重后果。

　　40多岁的黄女士，前不久和丈夫去泰国旅游。一周愉快的旅行回来，黄女士发现自己在工作时怎么也打不起精神，一到下午就头晕头痛犯困，到了晚上却又在床上辗转反侧难以入眠。起初，黄女士认为是自己休假一周后回归紧张的工作不适应，没有太在意。可是头痛、失眠的症状越来越严重，持续的时间越来越长，黄女士赶紧前往南京市中医院的针灸科就诊，一量血压竟然高达160/90毫米汞柱,这使平时身体素质向来不错的黄女士吃了一惊,这血压怎么就会突然高上去的呢？

　　原来黄女士到了泰国后,第一次尝试了榴莲后便爱上了这个俗称“果王”的水果，旅行期间每天都要食用鲜榴莲，夜宵还要再吃两个榴莲酥。回国后，虽然黄女士的丈夫总是对这个味道奇怪的水果嗤之以鼻，可是她每两天就要买一个榴莲以解嘴馋，一个榴莲的净重就在两斤左右，都给黄女士一人吃了。黄女士停止食用榴莲，并配合针灸治疗一周后，血压恢复正常。

　　榴莲富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素，民间有“一颗榴莲三只鸡”的说法，它具有补肾壮阳、去胃寒的功效。可是多食后，肠胃无法吸收，就会引起上火。黄女士就是因为使用过量榴莲导致肝阳上亢，从而使血压突然性升高。

　　榴莲虽然营养丰富，但是其含热量及糖分极高，500克就含有500千卡的热量，所以，伴有高血压、糖尿病、肾病和超胖的人群应慎食榴莲，以免出现不适应症。中医认为高血压并不是单纯的血压升高，多种内部因素都可致高血压，容易发生高血压危象，引发心血管疾病。另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，所以便秘和痔疮患者不宜食用。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹可以缓解，或者多喝些水帮助消化。（徐翎翎  程守勤  整理）