防秋燥多吃汤汤水水

2016-09-16 08:33　

来源：水母网　曲彩云

又是一年秋来到。秋天在带来高远的蓝天和凉爽的天气的同时，也带来了让部分读者苦恼不已的秋燥。秋燥是秋季常见的症状，怎么有效防秋燥呢？记者采访了烟台市中医医院中医药预防保健服务中心连清主任，同时也为读者整理推荐了几款比较有效的饮食调理方，入秋后，可以给家人多吃汤汤水水，以便更好地预防秋燥症。刚刚过去的“白露”是二十四节气中的第十五个节气。白露是个典型的秋日节气，也是全年昼夜温差最大的一个节气。此时暑气逐渐消逝，气温开始下降，天气慢慢转凉，白露时节，夜间气温已经达到水汽凝结成露的条件，草木也开始在清晨时凝结成露滴，露水在清晨的田野上晶莹剔透，因露珠呈晶白色而得名白露。白露一般昼夜温差在10℃左右，连清主任提醒，此时一定要注意调养身体，适当进补，以增强体质，预防季节性疾病。那么，现在的天气究竟该如何正确养生呢？

健康顾问

主持人：YMG记者　曲彩云通讯员　陈展鹏

热线电话：18053576722

早晚及时添加衣服，夜晚睡卧不可贪凉

“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。因为天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此，上薄下厚是这一时期的穿衣法则。

但秋冻也要适度，“白露勿露身，早晚要叮咛”，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发，这个时候，最好不要再裸露身体。

白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚较凉，日夜温差较大，若下雨则气温下降更为明显。因此，除了注意早晚添加衣服，还要添加被子，睡卧不可贪凉。

如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

适当运动，注意心理养生

秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。

老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；　中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。

这个季节也要注意心理养生。由于肺对应于五志中的悲，秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。因此，白露过后，要保持愉快的心情，“中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。”常常开怀大笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

防秋燥多吃汤汤水水

白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。中医认为清热润燥离不开汤汤水水，这里记者给读者整理推荐了几款“汤汤水水”，读者可以根据自己的喜好选择，其中最为简单而且实用的是一款粥———秋日暖心粥，也就是山药莲子粥。食材的准备比较简单，红莲子、大米、红枣、山药就足够了。需要提前三个小时浸泡莲子备用，大米也最好浸泡一下，水烧开后先放入莲子，20分钟后放入大米。将山药洗净去皮，切成小块，同样将红枣去核切块，熬制到莲子软糯时放入山药和红枣，十分钟后关火即好。另外，还有几款汤汤水水比较适合解秋燥。1、荸荠梨汤：荸荠10个洗净、去皮，梨两个去皮、去核切块，加水适量同煮，煮开后加入适量的冰糖，一次或多次饮用。可止咳解毒、温中益气。

2、桔梗汤：桔梗15克、甘草30克，开水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用。甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火，以桔梗宣肺，热气得泄，肺窍得通，咽喉干痒，疼痛症状自然就会减轻。

3、胖大海茶：胖大海三枚、冰糖适量，温水洗净胖大海后与冰糖一块用沸水冲泡15分钟，每日1剂代茶饮。4、蜂蜜茶：取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好置于杯中用沸水泡，待凉后加入蜂蜜搅匀，每隔半小时用此茶漱口并咽下。见效后还有连服三天。5、杏梨饮：苦杏仁10克，去皮尖，打碎，大鸭梨1个去核切块加水适量，与杏仁同煮。梨热加冰糖少许，不拘时饮用。