中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会
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交通路线图 (点击观看大图)
从首都机场乘坐机场专线,在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向,在西直门站 C 口出站:
1、沿西直门内大街向东直行100米,右拐到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
2、向南直行50米,绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下。
从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴,在西单站下车,乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼。
公交官园站:107路,运通106路
公交西直门南:387路,44路,800内环,816路,820内环,845路
地铁车公庄:地铁二号线
地铁西直门:地铁二号线
公交车公庄东:107路,118路,701路
公交车公庄北:209路,375路,392路
2011年03月03日
常食清蒸鳕鱼促进心血管健康
材料:
鳕鱼1片、红辣椒1个
调料:
蒸鱼汁、白酒、葱丝、姜丝、豆豉
做法:
将鳕鱼洗净放入盘内,均匀地铺上葱丝、姜丝、红辣椒丝,再撒上豆豉,放入锅中隔水用大火蒸8分钟备用。
将蒸鱼汁、白酒淋在蒸好的鳕鱼上,再用大火蒸4分钟,汤汁入味即可。
提示:
如果不用蒸鱼汁,用盐代替也可;一定要最后再加蒸鱼汁(或盐),这样可以防止鱼肉水分流失使肉质变老!
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼还是中药。药名:鳕鱼;别名:鳘、大头鱼、大头腥;中药化学成分:鳕鱼肉含肌甙酸(inosinic acid)高度不饱和脂肪酸,胆甾醇(cholesterol),谷氨酸(glutamic acid),亮氨酸(leucine),天冬氨酸(aspartic acid),牛磺酸(taurine),次牛磺酸(hypotaurine)。
功效:
活血止痛;
通便
科属分类:
鳕科
主治:
跌打骨折;外伤出血;便秘
性味:味甘;性平
出处:《中华本草》