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国际针灸合作委员会

关于变更办公地址的通知

  

中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会

办公地点现在已经搬迁至西城区西直门南小街国英园一号楼824室,

同时为方便大家联系,固定电话已经变更

新号码01058562339

特此通知。

 

 

地址:北京西城区西直门南小街

      国英园一号楼824室

邮编:100035

电话:010-58562339

传真:010-58562339

邮箱cngjzj@163.com

网站(点击网址直接链接):

http://www.cngjzj.com/

博客(点击网址直接链接):

http://blog.sina.com.

cn/cngjzj

 

          交通路线图 

  (点击观看大图)

  

 

到西城区西直门南小街国英园一号楼行驶路线

 

l机场线路1

从首都机场乘坐机场专线,在东直门站下车换乘地铁2号线开往西直门方向,在西直门站 C 口出站

1、沿西直门内大街向东直行100米,右拐到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下

  2、向南直行50米,绕过 国二招宾馆 沿着中大安胡同向东到西直门南小街,向南步行到丁字路口即到国英园1号楼楼下

l机场线路2

从首都机场内乘坐机场直达西单的大巴,在西单站下车,乘坐出租车到西直门南小街国英园1号楼

    l附近公交地铁:
    公交官园站:107路,运通106路   

    公交西直门南:387路,44路,800内环,816路,820内环,845路
    地铁车公庄:地铁二号线

    地铁西直门:地铁二号线
    公交车公庄东:107路,118路,701路
    公交车公庄北:209路,375路,392路

 

  

 

 

 

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怎么一眼分辨食材新不新鲜?奉送实用保鲜秘笈

2017年08月10日

怎么一眼分辨食材新不新鲜?奉送实用保鲜秘笈

2017-08-09 来源:时尚健康

 

      吃了不新鲜的食物会对胃不好之外,这么做还会对身体其他地方有影响!

     举个例子:植物油、黄油以及肉类里的油脂会在存放的过程中产生氧化反应,而在氧化过程中会产生自由基和氧化聚合产物,吃了就会直接导致你的皮肤变差!

     尤其现在是夏天,各种细菌和微生物的繁殖疯狂加速,食物变质的速度也呈指数倍增长,所以多留个心眼观察家里食物是否新鲜、 让自己吃的健康必不可缺。

     至于怎么判断食物是否新鲜、怎么尽量延长食品赏味期限,看完这篇你就知道了!

     火眼金睛教你观察食物新鲜度

     大部分人在超市买东西时会特别关注食材是否新鲜,而想买好食材回家也不是一件难事儿:选最新到店的货品就行。但是当食物买回家放了一段时间以后,该怎么决定去留?

     肉类

     动物性的食物里通常含有较高的蛋白质,所以也是细菌喜欢扎营的根据地。当肉类放了一段时间吃之前要就要特别注意了,主要可以通过看、摸、闻来判断是不是新鲜。

     新鲜肉类的颜色应该比较鲜艳,脂肪的部分也得有光泽。

     反之如果肉颜色发暗就尽量不要吃了。另外,肉类的表面如果干燥或粘手,且按压后的凹陷恢复很慢也是不新鲜的表现;而气味发酸发臭更是要直接扔掉

     鱼类

     新鲜鱼类应该表面有光泽不发暗,鳞片也应该整齐完整。

     同时鱼鳃和眼睛也是判断新鲜的重要指标:鱼鳃应该颜色鲜艳没有臭味或粘粘的感觉;鱼眼睛也应该没有凹陷、浑浊状态。

     蔬菜水果

     新鲜的蔬菜水果水分含量比较高而且颜色饱和度高。不新鲜的水果蔬菜会整体发蔫、变软、表皮也会出现褶皱。

     如果是绿色蔬菜,放置时间长了还会颜色会发黄,变暗。

     奶制品

     新鲜牛奶是乳白色或稍晚发黄,摇晃一下是均匀的液体,可以顺着瓶身晃动,没有杂质沉淀也没有粘稠、浓厚的情况。

     闻起来呢是淡淡的奶香,没有异味。最简单粗暴的,一般有问题的牛奶加热后会变成豆腐渣状,很容易看出来问题。

     还有大伙儿最爱的酸奶,虽然一般有明确的保质期,但喝之前最好还是闻闻味道观察一下是不是质地细滑且凝块均匀,因为天儿热的时候酸奶实在太容易变质。

     鸡蛋

     相比之下,重量较大、蛋壳表面粗糙有小颗粒的是新鲜鸡蛋。更直观的,放在水里时新鲜鸡蛋会“躺平”沉在水下;陈鸡蛋会倾斜或竖直在水里;如果飘起来,那说明鸡蛋已经变质了!

     阿噗还要提醒大家,放置了一段时间的鸡蛋,即使没变质,也要尽量做熟吃,细菌才会被完全杀掉。

     几个TIPS让你家里的常见食材保持新鲜!

     很多人在外面吃饭会有打包习惯,但剩菜剩饭很容易变质,所以阿噗建议大家打包后要尽快把食物放到冰箱保存,并且吃的时候把饭菜热透。

     除此之外,打包回的饭菜最好不要隔夜,实在不可以在24小时后也不建议大家再吃了。而像生鲜(比如寿司,生鱼片等等)食物,一定要在最新鲜的时候吃,不要吃剩下的。

     不要买超量的食物放在家里:尤其像鱼、肉、奶制品、水果蔬菜等保鲜期比较短的食材阿噗不建议大伙儿图便宜买来“囤着”,随买随吃才能保证新鲜。

     时不时检查冰箱有没有变质的食物,然后要及时处理掉:当冰箱里有食物发生变质时,细菌很快滋生,从而在冰箱这种小空间里迅速“传染”给其他的新鲜食材,来个食材间的“交叉感染”。

     食品分装很重要:当家里买了很大碗或大袋的东西,分装可以一定程度上帮助食品保鲜。

     像豆类、坚果、大装肉类、大桶食用油都是很有必要密封分装的食物。因为一旦多次打开包装,让食物接触氧气或多次解冻,食材变坏的速度就加快了。

     酱料、咸菜、酱菜是大部分人家里少不了的一样东西,但不科学的是,酱料的包装通常很大而且一般很慢才吃得完,所以开封后的酱料一定一定要放在冰箱保存!

     同时每次打开吃的时候要用干净的餐具取出来,因为口水、其它菜的酱汁等等会加速它的变质。

     很多人喜欢买面包吃,但像吐司/法棍这种面包一般量比较多没办法短时间内吃完。这时候记得把剩下的放在冷冻柜!

     因为面包在夏天常温下很容易变质,而放在冷藏会加速淀粉老化影响口感,所以冷冻层是剩面包(无馅)的避难所,一般可以保存最多2周左右。

     总之,为了防止“病从口入”,阿噗建议大家在条件允许下尽量选择新鲜食材,才能防止增加肠胃负担和积累体内毒素!

 

 

 

 

 

 

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