团圆酒虽好可不要贪杯 专家开出中医食疗“秘方”

2017-10-04 来源: 安徽网

      《黄帝内经》载：“饮食自倍，肠胃乃伤。”暴饮暴食、贪嘴贪杯，常常导致所谓“节日病”的发生，出现胸腹胀满、胃脘疼痛等情况，导致饮食积滞、消化不良、腹泻呕吐、急性胃肠炎、口舌生疮、牙龈肿痛等疾病。不过，出现这些“节日病”可以采用中医消食化积、理气导滞的食疗方法来缓解症状。今天，记者邀请专家讲一讲如何调理这些“节日病”。

      关键词：上火

      多吃苦味蔬菜可降火

      过节期间，亲朋好友、兄弟姐妹、同事师生等相约聚会，寒暄叙旧，推杯换盏……很容易比平时多吃上几口饭菜，多喝上几口酒，加上各种零食糕点水果，不知不觉间就超出了肠胃所能接受的范围。

      “鱼生火，肉生痰”，中医认为，鱼虾牛羊肉等甘温滋腻之品，容易助火生痰，再加节日期间煎炸烧烤、糖果糕点、花生瓜子不断，口味多偏于辛辣厚重，如果不注意节制，很容易出现咽喉肿痛、口干鼻干、咳嗽咯血、口舌生疮、大便秘结等“上火”症状。

      “热者寒之，苦味能泻火。”安徽中医药大学第二附属医院副主任医师朱才丰提醒说，上火时可以选择多吃一些绿色蔬菜、水果及其他凉性苦味的食物，如芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜，水果可选用柚子、梨、猕猴桃等。另外，可以适当饮用一些凉性的茶饮，如绿茶、苦丁、竹叶、菊花、麦冬、决明子等，任选一到两种泡水代茶饮。

      关键词：消化不良

      山楂炒糊米健胃消食

      “节假日期间，有些市民因暴饮暴食加重了肠胃的负担，继而诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等消化系统疾病。”朱才丰说，消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。

     《本草纲目》认为，山楂具有化饮食、消肉积的功效，其味酸甘，可以治疗各种饮食积滞，尤其对油腻肉食之积，效果非常明显。食用时可以单独用山楂煎水服用，也可以用新鲜山楂洗净生吃。如果症状比较严重者，可以对症选用一些中成药，常用的有三黄片、黄连上清丸、清火栀麦片等。

      除了山楂之外，炒糊米也具有消积化积、健脾和胃、祛痰