春季饮食注意啥？食宜温补养生重肝

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　　春天是个气候多变的季节，既逐步回暖，又有冷空气频仍。市二医院预防保健科王晓宁主任说，春季养生不妨晚睡早起，多去庭院散步，使情绪舒畅。

　　养：重在养肝

　　春季是五行中属木，时令属肝。所以春季养生，重在养肝。天气渐渐转暖是人体阳气生发的时候，在阳气上升的过程中，人们容易肝阴不足、肝火过旺。
　　防止肝火旺盛，要少食用油腻的食物，多吃一些清淡、维生素较多的蔬菜。肝火旺容易引起人体体内脾胃虚弱，人们可以多食用黄色的食物，例如胡萝卜、南瓜等。忌酸涩，多吃酸味的食物，会使肝气偏亢。

　　食：适宜温补

　　王晓宁说，根据“春夏养阳”的原则，春天饮食应适当多吃些温补阳气的食物，宜进服养血滋阴之品，如服杞菊地黄丸等，大枣、山药最宜在此时食用。

　　在春季补充蛋白质可增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类和豆制品等。因为春季是流行疾病高发的季节，蛋白质可以帮助人们预防疾病，有利于身体健康。 春季可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。

　　“春捂”要适当

　　王晓宁说，春季天气乍暖还寒，人体的阴阳平衡容易出现紊乱，阳气未盛，所以会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等症状。人们应该好好收藏阳气，不适合过度消耗，最好养足精神、睡好觉，适应自然界的变化，告别“春困”。

　　很多人都会说出“春捂秋冻”，因此人们会在春天的时候尽量多穿一些衣服，防止感染风寒患病。

　　但是，王晓宁说，如果过度春捂，有可能加重夏季阳热肝火，不利于养生。如果人们穿衣服过多，大量出汗，有可能加重湿疹等症状，或者患上其他疾病。